Ce programme s’applique aux personnes souffrant de dénutrition.

Les caractéristiques de ce programme:

- Hypercalorique (+10%)

- Hyperprotéique (12-24% des Apports énergétiques Totaux)

- Normo lipidique (35 - 40% des Apports énergétiques Totaux)

- Glucides en complément énergétique (36 - 53% des Apports énergétiques Totaux)