Ce programme peut être proposé aux personnes souffrant d’obésité modérée, soit avec un IMC compris entre 30 et 34,9 kg/m².
Les caractéristiques de ce programme:
- Hypocalorique (-20%)
- Hyper-protéique (12-24 % des Apports énergétiques Totaux)
- Hypo-lipidique (28-32 % des Apports énergétiques Totaux)
- Complément énergétique en glucides (44-60 % des Apports énergétiques Totaux)
- Diminution des AG saturés (max 9,6 %)
- Limitation des sucres (4-8 % des Apports énergétiques Totaux)